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男人患有胆结石如何饮食?应坚持三个饮食原则!

来源:武汉博大医院(文章内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据) 更新时间:2019-03-12

健康导读

  

  经过研究男性患上胆结石的几率会比女性高达40%以上,这主要是因为身体过于肥胖,总是吃油腻的食物,不吃早餐等引起的,所以胆结石患者一定要做好饮食上的疗养。

  胆结石的饮食注意事项有哪些?

  1、控制油腻的食物

  吃了食物之后胆囊就会处于收缩状态,分泌出来的胆汁会进入十二指肠,从而帮助食物的消化,分解脂肪。胆结石患者排出来的胆汁会减少,若是大量的吃油腻食物会引起患者腹泻、腹痛及腹胀等。油腻食物也会刺激小肠粘膜,从而引起胆囊强烈的收缩,诱发胆绞痛,所以胆结石患者一定要控制油腻食物,尽量采取蒸煮炖的烹调方式,尽量少吃含有胆固醇比较高的食物,比如动物的心、大脑,肝脏等,另外巧克力以及蛋黄也要少吃。避免暴饮暴食,不然会促进大量的胆汁分泌,会让胆囊强烈的收缩,从而引起局部的胆绞痛或者胆囊发炎。

  2、禁忌辛辣刺激性食物,控制糖类摄入量

  要避免吃一些辛辣刺激性的食物,比如烟酒,浓咖啡,浓茶,辣椒,芥末等,因为这些食物都会让胃酸大量的分泌,促进胆囊剧烈收缩,从而引起了胆道口肌肉痉挛,胆汁排出也会受到一定的阻碍,较终诱发胆绞痛。另外如果过量的吃糖类也会增加身体中的尿酸度,会在身体里面产生尿酸钙以及草酸钙,从而在身体中沉淀,导致结石产生。

  3、多吃富含维生素的食物

  胆结石患者平时应该多吃含有维生素的食物,比如西红柿,绿叶蔬菜,菠菜,苹果等,因为这些食物具有利湿清热以及退黄的功效。另外也应该多吃一些能够促进胆汁分泌的食物,比如山楂,玉米,莲藕等。平时应该多喝水,这样能够有效的稀释胆汁,从而让胆汁从身体中排出体外。

  尽量采取少吃多餐的原则,不仅能促进胆汁分泌,同时也能够刺激排泄。要注意饮水以及食物的卫生,瓜果要使用温水来冲一冲,这样可以防止残留农药,尽量不要喝没有烧开的水。除此之外也应该多吃一些富含纤维数比较多的食物,因为此类食物有效的刺激肠蠕动,从而让大量的胆汁流入到肠腔,防止胆汁在身体中的淤积,在生活中含纤维素比较多的食物有粗粮水果及蔬菜等。

  温馨提示

  90%的胆结石是因为不良的饮食所引起的,所以一定要重视饮食上的调节,避免吃一些容易引起胀气的食物,比如洋葱,韭菜,黄豆等,另外碳酸饮料、咖啡、大蒜也不能吃,这些食物都会引起胀气,加重病情。

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